Ricercatrici e Ricercatori a tempo determinato
Andrea Polo
Corsi
Fermentations as tools for making traditional and innovative foods and beverages
44701 · AGR/16 · Corso di laurea magistrale in Scienze degli alimenti per l'innovazione e l’autenticità · EN
Processi fermentativi per la produzione dei vini di montagna
44618B · AGR/16 · Corso interateneo di laurea magistrale in Viticoltura, enologia e mercati vitivinicoli · EN
The food - human axis for driving the gut microbiome
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Fermente für die Darmgesundheit
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