Tenured full professors
Marco Gobbetti, Dean
BZ L6.00 Faculty of Agricultural, Environmental and Food Sciences
Universitätsplatz 5 - piazza Università, 5
39100
Bozen-Bolzano
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Bozen-Bolzano
Courses
Fermentations as tools for making traditional and innovative foods and beverages
44701 · AGR/16 · Master in Food Sciences for Innovation and Authenticity · EN
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44706B · AGR/16 · Master in Food Sciences for Innovation and Authenticity · EN
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