L'agricoltura si può sviluppare in maniera sostenibile per il futuro solamente se viene resa più efficiente a livello di superfici e quindi più rispettosa del clima.
Già da migliaia di anni, l'essere umano ha incrociato e selezionato le piante colturali che presentavano caratteristiche vantaggiose, come una maggiore resa o frutti più grandi, sfruttando mutazioni che si verificavano spontaneamente in natura.
I metodi per farlo si sono sviluppati notevolmente negli ultimi anni e ora consentono un processo molto più rapido e mirato.

Quali sono le differenze tra selezione, mutagenesi, ingegneria genetica classica e Genome Editing?

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