New frontiers for diet. ICOFF's research on food fermentations
The Free University of Bozen-Bolzano has a Competence Centre on Food Fermentations at the NOI Techpark in the city of Bozen-Bolzano.
The Free University of Bozen-Bolzano has a Competence Centre on Food Fermentations at the NOI Techpark in the city of Bozen-Bolzano.
Warum Unternehmen wie Dr. Schär, Puratos oder Barilla das neue Internationale Kompetenzzentrum der Freien Universität Bozen unterstützen.
Uno studio di Micro4Food di unibz ha dimostrato che la fermentazione dei fiori di melo permette di produrre estratti con attività antifungina e antiossidante interessanti per le industrie.
Alice Serafini, laureata della magistrale in Accounting e Finance, manda una cartolina da New York e racconta come gli USA abbiano cambiato la sua vita.
Il volume “Registica Multimodale. Saggi 1998-2022” della professoressa di Design e Arti ha superato la selezione per il Compasso d’Oro.
The Career Fair promotes the matching of supply and demand for highly qualified jobs in South Tyrol and has become an important event in the unibz calendar.
Il progetto NETTLE, coordinato da unibz, mira a valorizzare le piante alpine. I loro estratti, caratterizzati nel progetto, sono utili per applicazioni in campo farmaceutico ed alimentare.
unibz öffnet am Samstag, den 9. November, für Studieninteressierte ihre Türen. Am Bachelor Day erhalten Maturantinnen und Maturanten die Möglichkeit, das Studienangebot kennenzulernen.
“Designing for a Better World” è lo slogan del convegno, organizzato dalla Facoltà di Design e Arti, che si terrà il 6 e 7 novembre. Aperte le iscrizioni.
Der Vorlesungszyklus „Historische Gärten und Parkanlagen. Ein kulturelles Erbe im Wandel“ der Plattform für Kulturerbe und Kulturproduktion startet am 5. November.