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Freie Universität Bozen

Didaktische Mitarbeiter:innen

Francis Aheto

Lehrveranstaltungen

Mikrobielle Fermentationen in der Gastronomie und Verfahren zur Rückgewinnung von Agrar-von Lebensmittelnebenprodukten

40417 · AGR/16 · Bachelor in Gastronomie und Önologie in Bergregionen · EN

Ausgewählte Publikationen