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Freie Universität Bozen

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Forscher:innen mit Zeitvertrag

Olga Nikoloudaki

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Fakultät für Agrar-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften
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Lehrveranstaltungen

Meta-omics approaches to study the food fermentations

46028 · AGR/16 · Doktoratsstudium in Food Engineering and Biotechnology (Lebensmittelbiotechnologien und -Ingenieurwesen) · EN

Mikrobielle Fermentationen in der Gastronomie und Verfahren zur Rückgewinnung von Agrar-von Lebensmittelnebenprodukten

40417 · AGR/16 · Bachelor in Gastronomie und Önologie in Bergregionen · EN

The natural microbial starters for innovation and authenticity

44706A · AGR/16 · Master in Lebensmittelwissenschaften für Innovation und Authentizität · EN