"Die Zusammenarbeit zwischen der unibz und Meran wird, zumindest in der Anfangsphase, die Fakultät für Agrar-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften einbeziehen, die sich auf Nachhaltigkeit und einen interdisziplinären Ansatz konzentriert. Die Fakultät bietet Studiengänge auf hohem Niveau an und betreibt innovative Forschung in den Bereichen Agrar- und Gartenbauwissenschaften, Umweltmanagement und Lebensmittelwissenschaften", erklärte Rektor Paolo Lugli. Er betonte auch, dass die Synergien zwischen der Universität und der Stadt Meran dazu beitragen könnten, die Schwierigkeiten der Studierenden in der Fremde, die mit den Lebenshaltungskosten und der Suche nach einer bezahlbaren Unterkunft zu kämpfen haben, zumindest teilweise zu mindern. Eine Lösung, die auch der Stadtverwaltung von Meran am Herzen liegt, könnte der Bau eines Studentenwohnheims in der Kurstadt sein.

"Mit dieser Vereinbarung möchte die Stadtverwaltung von Meran - in Anbetracht der touristischen Bedeutung der Stadt - durch die Zusammenarbeit mit der Universität Bozen, insbesondere im Bereich der Agrar-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften, dazu beitragen, das Angebot und die Qualität der Ausbildung zu erhöhen. Meran wird auf diese Weise zum Labor für die Uni-Projekte, was den Bürger*innen und der Entwicklung des Gemeindegebietes zugute kommt", bekräftigte der Meraner Bürgermeister Dario Dal Medico.

Studiengang "Gastronomie und Önologie in Bergregionen"

"Die Partnerschaft", erklärt Emanuele Boselli, Professor an der Fakultät für Agrar-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften, "wird mit dem Studiengang für in Gastronomie und Önologie in Bergregionen begründet. Dieser Studiengang, der zusammen mit dem Küchenchef Norbert Niederkofler entwickelt wurde, vermittelt die interdisziplinären Kompetenzen, die für die Arbeit im Bereich der gesunden und nachhaltigen Berggastronomie und des Weines unerlässlich sind, die die biologische Vielfalt respektieren, auf Traditionen und lokalen Produkten basieren und auf Lebensmittelinnovationen im Hinblick auf eine Kreislaufwirtschaft achten".

Außerordentliche Stipendien der Stadt Meran

Die Stadt Meran vergibt fünf Stipendien in Höhe von je 1.000 Euro an Studierende, die im Studienjahr 2023/24 im ersten Studienjahr eingeschrieben sind, vier davon an einen unibz-Studenten mit Wohnsitz in der Stadt Meran. Sollten sich für die Stipendien, die den Einwohnern der Stadt Meran vorbehalten sind, keine Bewerber finden, werden die Stipendien nach der allgemeinen Rangliste vergeben.

(gm/zil)