Die Freie Universität Bozen verfügt über ein Kompetenzzentrum für die Fermentation von Lebensmitteln im NOI Techpark in Bozen.

Eine Studie von Micro4Food der unibz zeigt, dass durch die Fermentation von Apfelblüten Extrakte mit antimykotischer und antioxidativer Wirkung gewonnen werden können.

Alice Serafini, laureata della magistrale in Accounting e Finance, manda una cartolina da New York e racconta come gli USA abbiano cambiato la sua vita.

Die Career Fair bringt Angebot und Nachfrage nach hochqualifizierten Arbeitskräften in Südtirol zusammen und ist mittlerweile ein fester Bestandteil des Veranstaltungskalenders der unibz.

Il volume “Registica Multimodale. Saggi 1998-2022” della professoressa di Design e Arti ha superato la selezione per il Compasso d’Oro.

unibz öffnet am Samstag, den 9. November, für Studieninteressierte ihre Türen. Am Bachelor Day erhalten Maturantinnen und Maturanten die Möglichkeit, das Studienangebot kennenzulernen.

Das von der unibz koordinierte Projekt NETTLE zielt darauf ab, den Wert alpiner Pflanzen zu steigern. Die erforschten Extrakte bieten Potenzial im Pharma- und Lebensmittelbereich.

„Designing for a Better World“ ist das Motto der Konferenz, die von der Fakultät für Design und Künste organisiert wird und am 6. und 7. November stattfindet. Die Anmeldungen sind offen.

Die Bewerbungen für den neuen einjährigen Master der Grundstufe in Technologien der digitalen Landwirtschaft, ein hochspezialisiertes Ausbildungsprogramm, haben begonnen.

Der Vorlesungszyklus „Historische Gärten und Parkanlagen. Ein kulturelles Erbe im Wandel“ der Plattform für Kulturerbe und Kulturproduktion startet am 5. November.