Wie wirtschaftlich ist regionale Fleischproduktion?
Eine Wirtschaftlichkeitsstudie der Forscher Thomas Zanon, Verena Angerer und Prof. Matthias Gauly mit 33 Betrieben zeigt Handlungsbedarf.
Eine Wirtschaftlichkeitsstudie der Forscher Thomas Zanon, Verena Angerer und Prof. Matthias Gauly mit 33 Betrieben zeigt Handlungsbedarf.
Eine Studie des Teams von Micro4Food, der Forschungsplattform für Lebensmittelmikrobiologie der unibz, zeigt auf, wie die Verdaulichkeit dieser Pizza verbessert werden kann.
Michele Torresani (Faculty of Agricultural, Environmental and Food Sciences), has been recognised for his work in advancing data collection methods for ecological research.
Professor of Private Law at the Faculty of Economics and Management, Valle has been elected to the prestigious European Association of Jurists.
unibz, capofila dello Spoke 1 del Consorzio INest propone un webinar informativo sui bandi a cascata per l’innovazione negli ecosistemi montani.
Insights into the PRIN 2022 and PRIN PNRR 2022 funding. In PRIN PNRR 2022, researcher Paolo Roberti came second-highest in Italy and first as a young researcher under 40.
Das Thema Nachhaltigkeit in seinen unterschiedlichen Ausprägungen stand im Mittelpunkt der Verleihung von zwei neuen Förderpreisen von unibz, Stiftung Sparkasse und Südtiroler Sparkasse.