Professor:innen auf Planstelle der 2. Ebene
Emanuele Boselli
BZ A2 3.03b Fakultät für Agrar-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften
NOI Techpark - A.-Volta-Straße 13/A
39100
Bozen
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Bozen
Lehrveranstaltungen
Agrarindustriewesen
40194B · AGR/15 · Bachelor in Agrar-, Lebensmittel- und Bergumweltwissenschaften · IT
Ansätze der sensorischen Analyse für Bergweine
44618A · AGR/15 · Interuniversitärer Master in Weinbau, Önologie und Weinmärkte · EN
Innovation and authenticity for winery products
44750B · AGR/15 · Master in Lebensmittelwissenschaften für Innovation und Authentizität · EN
Lebensmittel- und Weinwissenschaften und Methoden zur Rückgewinnung von Nebenerzeugnissen
40410 · AGR/15 · Bachelor in Gastronomie und Önologie in Bergregionen · EN
Önologie
43088B · AGR/15 · Bachelor in Agrar-, Lebensmittel- und Bergumweltwissenschaften · EN
Seminar: Cook the Mountain
40414 · Bachelor in Gastronomie und Önologie in Bergregionen · DE
Sensorische Analyse und Verkostungstechniken
40416 · AGR/15 · Bachelor in Gastronomie und Önologie in Bergregionen · EN
Wine production processes and plants
44620C · AGR/15 · Interuniversitärer Master in Weinbau, Önologie und Weinmärkte · EN
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Nuove mentalità per nuove varietà
Il cambiamento climatico richiede soluzioni tempestive, anche in agricoltura. Il progetto SUWIR su v...
unibz team recognised for sustainability efforts in winemaking practices
The interdisciplinary team involved in the SUWIR project received prestigious recognition at the "Cl...