Bachelor in Agrartechnik und Agrarwirtschaft - eingeschriebene Studenten bis zum akademischen Jahr 2006-2007

1. Bezeichnung
Bachelor in Agrartechnik und Agrarwirtschaft

• Studienzweig Obstwirtschaft
• Studienzweig Berglandwirtschaft

2. Ziel und Inhalte
Das Ziel des Bachelors in Agrartechnik und Agrarwirtschaft ist die Vermittlung eines praxisnahen Wissens sowie die Durchführung angewandter Forschung und Entwicklung auf Hochschulniveau. Der Schwerpunkt des 3-jährigen Studienganges liegt im naturwissenschaftlichen und agrarischen sowie im wirtschaftlichen Bereich. Weiters soll die Bildungseinrichtung zur zukünftigen Existenzsicherung und Entwicklung der landwirtschaftlichen Betriebe beitragen. Durch hochqualifizierte Lehrpersonen werden ein fächerübergreifendes, vernetztes Basiswissen, ein berufspraktisch ausgerichtetes Spezial- und Fachwissen sowie methodische Kompetenz und Problemlösungsfähigkeit vermittelt. Der Studienplan wurde darauf ausgerichtet, den AbsolventInnen Wissen und Methoden zu vermitteln, welche sie befähigen die multifunktionellen, fachübergreifenden Aufgaben der Bergland- und der Obstwirtschaft im Alpenraum zu bewältigen. Die Ausbildungsinhalte orientieren sich primär an den Bedürfnissen des Arbeitsmarktes und tragen somit zur Sicherung der Lebensgrundlagen des Alpenraumes unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit bei. Ein wesentliches Element des Konzeptes des Bachelors ist die flexible Anpassung der Lehr- und Forschungsinhalte an die sich laufend verändernden Anforderungen.

3. Anforderungsprofil
Um den Herausforderungen der Berglandwirtschaft und der Obstwirtschaft im alpinen Raum gerecht zu werden, sollen die AbsolventInnen des Bachelors als Generalisten in der jeweiligen Fachrichtung folgende Fähigkeiten erwerben:

Studienzweig Obstwirtschaft:

• Fundierte Grundkenntnisse von der Produktion über die Lagerung, Aufbereitung, Verarbeitung bis zur Vermarktung des Obstes
• Moderne Marketingstrategien und Managementmethoden in der Obstwirtschaft
• Anbietung, Organisation und Umsetzung von Problemlösungen im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen und Normen
• Führung größerer Produktionsbetriebe und Genossenschaften

Studienzweig Berglandwirtschaft:

• Fundierte Grundkenntnisse über Produktion und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte
• Wissen über eine nachhaltige Bewirtschaftung des Alpenraumes
• Planung von EU-Förderprogrammen und Gruppenleitung für die Entwicklung von Strukturprogrammen
• Überschauen von Struktur- und Entwicklungsfragen des ländlichen Raumes

Studienzweige Berglandwirtschaft und Obstwirtschaft:

• Einbeziehung der Kenntnisse des Naturhaushaltes sowie der landschaftsästhetischen Gesichtspunkte in die Problemlösungen
• Erkennung der Vernetzungen von natürlichen Systemen und ökonomischen Strukturen
• Menschliche Führungsqualitäten, Team-, Kommunikations- und Kritikfähigkeit
• Einbringung von Wissen und Können in die Beratung von Landwirten, bäuerlichen Organisationen und Kommunen
• Aufbau und Führung von Organisationsstrukturen
• Verfolgung zukunftsorientierter, gesellschaftlicher Entwicklungen sowie
• Mobilisierung sozialer Ressourcen und Innovationskraft